71八珍豆腐煲
Bazhen Tofupot
€ 20.00
Claypot met tofu en acht kostbaarheden
菜 單
Onze Menukaart
Geïnspireerd op Chinese gerechten bekijk vrijblijvend ons Menu!
招 牌 推 薦
Specialiteiten van de Chef
72菠蘿咕咾肉
Gepaneerde varkensblokjes in zoetzure saus
€ 20.00
Krokant varkensvlees met ananas
73椒鹽雞翅
Kippenvleugels met peper en zout
€ 17.00
Krokant gefrituurde kippenvleugels
74麻婆豆腐
Pikante tofu (Mapo)
€ 17.00
Sichuan-stijl tofu in pittige saus
75蘿蔔牛腩煲
Rundvleesborstpot met radijs
€ 20.00
Langzaam gestoofde rundvleesclaypot
76肉沫茄子煲
Stoofpot met aubergine en gehakt
€ 17.50
Aubergine-claypot met gehakt vlees
點 心
Dim Sum
01蝦餃
Ha Kau
€ 6.00
Gestoomde garnalendumplings (4 st.)
02燒賣
Siew Mai
€ 6.00
Gestoomde varkensdumplings (4 st.)
03豉汁排骨
Ribbetjes met zwarte bonensaus
€ 6.00
Gestoomde spareribs op dim sum-stijl
04豉汁鳳爪
Kippenpootjes met zwarte bonensaus
€ 6.50
Klassieke dim sum-specialiteit
05白雲鳳爪
Kippenpootjes (koud)
€ 6.50
Koud voorgerecht in azijnsaus
06窩貼
Gepaneerde varkensravioli
€ 6.00
Knapperig gebakken (4 st.)
07炸春卷
Mini loempia met garnalen
€ 6.00
Krokante loempia's (3 st.)
08炸水餃
Gefrituurde garnalenravioli
€ 6.00
Goudbruin gefrituurd (4 st.)
09糯米雞
Kleefrijst met kip
€ 7.50
In lotusblad gestoomd (2 st.)
10臘味糯米飯
Gedroogd gemarineerd varkensvlees met kleefrijst
€ 8.80
Met Chinese gedroogde worst
湯 品
Soepen
11雲吞湯
Wan Tan soep
S€ 6.50L€ 12.50
Klassieke wantansoep met varkensvlees
12水餃湯
Siu Kau soep
S€ 6.50L€ 12.50
Soep met garnalenravioli
13粟米雞湯
Maïssoep met kip
S€ 6.50L€ 12.50
Romige maïssoep met kip
14粟米蟹肉湯
Maïssoep met krab
S€ 6.50L€ 12.50
Maïssoep met krabvlees
15酸辣湯
Zuur-pikante soep
S€ 6.50L€ 12.50
Pittige Sichuan-stijl
16蔬菜雞湯
Kippensoep met groenten
S€ 6.50L€ 12.50
Heldere bouillon met kip en groenten
湯 麵
Bami in Soep
17水餃湯麵
Bamisoep met garnalenravioli
€ 16.00
Eiernoedels met garnalenravioli
18雲吞湯麵
Bamisoep met varken-ravioli
€ 14.50
Eiernoedels met klassieke wantan
19叉燒湯麵
Bamisoep met geroosterd varkensvlees
€ 16.00
Met huisgemaakte char siu
20燒鴨湯麵
Bamisoep met geroosterde eend
€ 16.00
Knapperige eend op eiernoedels
21齋湯麵
Bamisoep vegetarisch
€ 13.50
Vegetarisch, met seizoensgroenten
22牛筋腩湯麵
Bamisoep met stoofvlees
€ 16.00
Langzaam gestoofd rundvlees
炒麵 / 炒河
Wok Noedels & Rijststick
25乾炒牛河
Gewokte rijststick met rundvlees
€ 15.50
Klassieke Kantonese rijststick
26沙茶炒牛河
Rijststick met rundvlees in satésaus
€ 17.00
Pittige sambalsaus met rund
27豉油皇炒河
Gewokte rijststick met sojasaus
€ 14.50
Vegetarisch
28豉油皇炒麵
Gewokte bami met sojasaus
€ 13.50
Vegetarisch
29大蝦炒麵
Gewokte bami met grote garnalen
€ 20.00
Met Chinese garnalen
30雞肉炒麵
Gewokte bami met kip
€ 16.50
Malse kip uit de wok
31牛肉炒麵
Gewokte bami met rundvlees
€ 16.50
Sappig rundvlees
32星洲炒米
Singaporese mihoen
€ 16.50
Pittig met curry
肉 類 / 家 禽
Vlees & Gevogelte
41時菜炒雞片
Kip met Chinese groenten
€ 17.50
Malse kipreepjes met seizoensgroenten
42菠蘿咕咾雞
Gepaneerde kip in zoetzure saus
€ 19.00
Krokante kip met ananas
43豆豉炒雞片
Kip met zwarte bonensaus
€ 17.50
Wokgerecht met gefermenteerde zwarte bonen
44辣汁炒雞片
Kip in pikante saus
€ 19.00
Pittige Sichuan-saus
45豉椒炒牛肉
Rundvlees met zwarte bonensaus
€ 20.00
Mals rundvlees met paprika en bonen
46黑椒炒牛肉
Runderblokjes met zwarte peper
€ 23.00
Sappige rundblokjes met paprika
47蒜蓉田雞
Kikkerbillen met knoflook
€ 23.00
Specialiteit met verse knoflook
63湘西小炒肉
Gebakken varkensvlees op Hunan-wijze
€ 19.00
Pittig wokgerecht met groene pepers
64枝竹羊腩煲
Stoofpot van lamsgoulash met gestremde soja
€ 21.00
Langzaam gestoofde lamsstoofpot
65梅幹菜扣肉
Spek met gedroogde groenten
€ 25.00
Mals gestoomd buikspek
66香芋扣肉煲
Spek met taro
€ 25.00
Buikspek met taro in claypot
67尖椒炒肥腸
Roergebakken varkenspens met hete pepers
€ 21.00
Pittige Hunan-stijl wok
68毛血旺
Diverse varkensdelen gewokt met pepersaus
€ 25.00
Pittige Sichuan claypot specialiteit
69水煮牛肉
Sichuan-stijl gepocheerd rundvlees
€ 21.00
Mals rundvlees in pikante chilibouillon
魚 類 / 海 鮮
Vis & Zeevruchten
52清蒸海鱸魚
Gestoomde zeebaars
€ 28.00
Met gember en lente-ui
53香辣烤鱸魚
Pittig gegrilde zeebaars
€ 27.00
Gegrild met pittige kruiden
54時菜炒蝦球
Garnalen met Chinese groenten
€ 20.00
Wokgerecht met seizoensgroenten
55避風塘大蝦
Kingsize Gamba's HK style
€ 30.00
6 stuks, knapperig met knoflook en chili
56椒鹽鮮魷
Inkvis met peper en zout
€ 23.00
Krokant gefrituurde inktvis
57剁椒蒸魚
Gestoomde vis met gehakte peper
€ 27.00
Hunan-stijl met rode pepers
素 食
Vegetarische Gerechten
48芥蘭
Chinese broccoli met knoflook
€ 17.50
Wokgegaarde kai-lan met verse knoflook
49菜心
Choi Sam
€ 17.50
Knapperige choi sam met knoflook
50芥菜
Kai Choi
€ 17.50
Mosterdgroente met chili en lente-ui
51通菜
Kahnkoeng (waterspinazie)
€ 17.50
Wokgebakken met knoflook
70素燒豆腐煲
Gegrilde tofupot (vegetarisch)
€ 17.00
Vegetarische claypot met gegrilde tofu
飲 品
Dranken
251
Coca Cola
€ 3.20
253
Coca Cola Zero
€ 3.20
254
Fanta
€ 3.20
256
Sprite
€ 3.20
258
Fuze Tea Green
€ 3.20
259
Fuze Tea Sparkling
€ 3.20
260
Chaudfontaine plat
€ 3.20
263
Chaudfontaine bruisend
€ 3.20
265
Tonic
€ 3.20
266
Chinese ijsthee
€ 4.80
255
Fanta 1L
€ 8.90
252
Coca Cola 1L
€ 8.90
257
Sprite 1L
€ 8.90
261
Chaudfontaine plat 1L
€ 8.90
262
Chaudfontaine plat 0.5L
€ 6.80
264
Chaudfontaine bruisend 1L
€ 8.90
275
Chaudfontaine bruisend 0.5L
€ 6.80
268
Tsingtao bier
€ 3.80
269
Hoegaarden
€ 3.20
270
Jupiler
€ 3.20
271
Duvel
€ 4.80
272
Stella Artois
€ 3.20
273
Leffe Bruin
€ 4.80
274
Kriek Mort Subite
€ 3.80
276
Chinese thee (per persoon)
€ 2.50
277
Koffie
€ 3.20
D1
Chinese sake
€ 4.00
D2
Japanse sake
€ 4.00
D3
Lychee wijn
€ 4.50
W1
Witte wijn
S€ 4.50L€ 25.00
Glas / fles
W2
Rode wijn
S€ 4.50L€ 25.00
Glas / fles
W3
Rosé wijn
S€ 4.50L€ 25.00
Glas / fles
W4
Cava
S€ 5.80L€ 28.00
Glas / fles
甜 點
Dessert
303
Vanille-ijs
€ 4.50
3 bollen
304
Aardbeienijs
€ 4.50
3 bollen
305
Mokka-ijs
€ 4.50
3 bollen
306
Lychee-ijs
€ 4.50
3 bollen
307
Yuzu-ijs
€ 4.50
3 bollen
308
Groene thee-ijs
€ 4.50
3 bollen
309
Mango-ijs
€ 4.50
3 bollen
310
Zwarte sesam-ijs
€ 4.50
3 bollen
311
Chocolade-ijs
€ 4.50
3 bollen